由党史出书社出书的《项南传》第一章故土情曲中记叙了时任福建省委的项南深化山乡调研。在长汀县河田乡处理水土流失的“世纪难题”，项南有什么妙法呢？摘编如下：

　　我们望着河田一大片黄浑浑的沙丘，心情沉重得说不上话来。项南是一个目光久远的领导者，对农业生态环境的维护和建造非常重视。他从材料中知道，长汀县的河田乡、三洲乡一带是神州最为严峻的水土流失区之一，成了“世纪难题”。早在20世纪40年代的控制时期，这儿就与陕西西安、甘肃天水并列为全国三个要点水土维护试验区着手管理，但都没方法找到处理问题的方法。长汀县委书记林大穆说，直到现在，这儿水土流失仍然非常严峻，水土流失面积107万亩，占全县土地总面积的23%，其间河田乡40万亩山地中水土流失面积高达23万亩，占山地面积53%，到处是荒山秃岭，生态环境严峻恶化。

　　河田乡领导说，河田镇始建于唐朝开元二十四年间。这儿坐落长汀县城南边。这儿其时山明水秀，绿柳成荫，土地肥美，森林旺盛，令人恋恋不舍。故名留镇、柳村，还有几个风景名胜，如五通松涛，铁山拥翠，帆飞北浦，绿野丰田，云雾浮屠，柳村温泉……一个个水灵活现的名景，充溢了画中有诗。

　　可是，月圆月缺，年月沧桑，不知从何时起，洪水众多，兵燹烽火，乱砍滥伐，山地植被严峻损坏，水土流失比年加重，特别是清王朝太平天国的战役，以及近世纪内战不断，纵火烧山，森林资源遭受毁灭性损坏，构成水土流失，很多崩沟，最终导致生态恶性循环，致使河与田连成一片，构成“河比田高，柳村无柳”。从此，充溢画中有诗的柳村被人忘却，代之以“河田”这水土流失的地名，还有朱溪、赤岭、光头、露湖、黄沙等令人心酸的地名。几场暴雨，便见洪水滔滔，雨停水断，又露沙地见底。当地歌谣唱道：“晴三日，闹旱灾，雨三天，闹水灾，山光秃，水浊浊，田裂龟，无收成，人贫穷，村旷费……”

　　项南一行迈开双腿，与龙岩地委、长汀县委和河田乡党委的们一边说，一边爬上了当地大众叫做“八十里河”的黄沙土丘。这儿原先是河流，后因水土流失，冲涮沿岸，变成“河比田高”的土丘了。1941年，其时我国最早的水土坚持组织福建省研究院“河田土壤保肥试验区”研究人员对这土丘作了惨痛的描绘：“四周山岭尽是一片赤色，闪烁可怕的血光”，“这些连绵的红山，似乎又化作很多的猪脑髓，陈设在满案鲜红的肉砧上面。”可见山洪现已完全把植被剥去，显露一片红土了。

　　就在这“八十里河”的沙丘上，项南和当地领导与大众一同，探究管理水土流失的好方法。依据福建农林大学原校长李来荣教授和其他林业科技专家的主张，项南现场办公，决议决议在这儿大面积栽培一种名为“金合欢”（又叫黑荆）的阔叶树，以彻底治愈水土流失。在理解精确地提出管理河田水土流失的方针、方针和详细措施的一起，他特别强调：“职责制，最重要，管理水土流失，要坚决执行职责制，搞了职责制就等于牵了牛鼻子。唯有职责制能抢救山林，能坚持水土。长汀县的燃眉之急，是有必要把宜林荒山和稀少林地从速包下去，把职责山和自留山执行到每家每户。”

　　项南在现场办公中，还脚踏实地、有的放矢地处理农人日子的实际困难。他了解当地同乡们日子小习气，“柴米油盐酱醋茶”开门入家七件大事，上山打柴、烧火烧饭是闽粤赣边客家人的第一件大事。要管理水土流失，有必要植树造林，更须封山育林，一定要改掉“上山打柴”的日子小习气。当地煤炭资源丰富，把烧柴改为烧煤，既维护山林，又管理水土流失，何乐不为？所以，项南提出由省财务拨出专用基金，对河田乡7000个烧柴户给予煤炭补助和造林种果补助。他还详细提出三至五年使河田“由红变绿”的管理方针，确认由省农业厅、林业厅、水利厅、水土维护办公室、林业科学研究所、农林大学、龙岩区域行署、长汀县政府等八家立下“军令状”，分工承揽到村，把彻底治愈水土流失这一大事抓住、抓实、抓好，让这“世纪难题”在改革开放中方便的解决，大见成效。

　　就这样，在这“八十里河”上开了一场独具匠心的现场办公会议，项南与随行的各级领导以及专家、科学技术人员和大众，边看边聊，聊出了广为流传的《水土坚持三字经》：

　　真是“项南，项项都不难”，他领着同行，在挑战了“世纪难题”后，进入长汀县与连城县接壤的巍巍松毛岭。当地同乡告知项南，这儿是闽粤赣边的大山寨，山连山，山叠山，山外有山，山上有山，山峰云端，松毛刺穿破了蓝天。山上什么都不长，只长马尾松树，当年客家先民从华夏南迁，翻过这座山，随声叫了一句“松毛岭”，就这样叫了上千年。