一、从价格上鉴别：凡市场上200克、400克/袋，写着“磷酸二氢钾”字样的产品，农药店零售价格2元左右的，可以断定为假冒伪劣磷酸二氢钾。含量绝大部分都是零，部分产品最高超不过15%，因为线元钱，更别说成品了，价低并不是厂商让利。

  二、从口味上鉴别：买到磷酸二氢钾打开取几粒尝一下，是苦味的是假冒磷酸二氢钾，可能是硫酸镁或化学工业废盐。是咸味的有可能是真的，但咸味很重，咸的发苦的、和食盐相近口味的可能是海盐，也是假冒的，真正的磷酸二氢钾是淡淡的咸味。能闻到味（臭味、氨气）的磷酸二氢钾都是假的，因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。

  （1）包装上一定要标明汉字磷酸二氢钾，并且应有详细的厂名、厂址、电话、执行标准号。其它如标有“复合型”，“改进型”、“磷酸二氢钾型”等的都不是线）把“磷酸二氢钾”几个字写得很大，“铵”字写得很小；在包装袋右上方标上小字“高效复合肥(Ⅱ)型”，中间则用大字标上磷酸二氢钾；磷酸二氢钾Ⅱ型。都是骗老百姓的。

  （3）在说明中标明了该产品由氮、磷、钾组成，甚至还含有硼、锌、铁等微量元素、调节剂（激素）、生长因子、稀土等高科技名词都是假冒伪劣，欺骗农民朋友的。众所周知，98%磷酸二氢钾只含磷、钾，并不含氮、微量元素等，国家标准中也没有I、Ⅱ型、复方之分，所以成分含量中标明“氮、磷、钾”“复方”、“含微量元素”、“稀土”、“复合型”的磷酸二氢钾都可视为假货。

  （4）市场上流通瓶装的液体磷酸二氢钾，它从形状上就不符HG2321-92标准上的“外观呈白色结晶或粉状”要求，而且依照国家有关规定，没有液体磷酸二氢钾这样的产品，更不符合国家农业部肥料登记要求，不允许生产，可视之为假货。

  （5）包装简单、粗糙、厂名、厂址不详、冒用厂名厂址，电话打不通，还标明“纯品”、“高纯”“进口”、“真品”、“复方”、“纳米”等名词，都可视为假货。

  （1）取少许在铁片上加热，溶解为透明液体，冷却后凝固成半透明的玻璃状物质为真品。如外观呈白色结晶或粉末状，取少量在阳光下暴晒，性状和色泽不发生明显的变化的基本可以认为是真品，如发生明显的变化则值得怀疑了。

  （2）取玻璃杯一个，到大半杯温水，向水中投入食用纯碱50克，然后搅拌至纯碱完全溶解，取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中，如有大量气泡冒出，即为真品，假如慢慢的出现大量絮状沉淀或者有其它反应，说明均为假冒伪劣产品。

  （3）用火烧，如有氮的味道，均为假冒伪劣产品，因为线）磷酸二氢钾水溶液中加入硫酸锌、硫酸亚铁后会产生沉淀，如果用硫酸镁造假，其水溶液加入硫酸锌、硫酸亚铁后不会产生沉淀。

  五、买磷酸二氢钾时向农资店索要有效证据，找有关农技部门鉴别或化验，一辨真伪。

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  胡萝卜春季栽培要选择优良品种，适宜春季种植的主要有新红胡萝卜、日本新黑田五寸、红福四寸、夏时五寸等。?在前茬作物收获后，清理田间杂草秸秆，深翻土壤25厘米左右，进行晾晒。春季栽培胡萝卜，一般都会采用平畦栽培，畦宽1.5米～1.7米，畦长7米～8米。播种前，每公顷（15亩）施优质腐熟圈肥 60000公斤～75000公斤、磷酸二铵150公斤～225公斤、草木灰1500～2250公斤或硫酸钾150公斤～225公斤。施肥后用四齿将畦刨一遍，使土和肥料混合均匀，再耙细整平畦面。?春种夏收胡萝卜生长期短，对土壤和肥力要求高。应选择背风向阳、地势高燥、土层深厚、肥沃、富含有机质、排水良好、土壤孔隙度高的砂壤土或壤土。这样的土壤在早春季节升温快，有利于幼苗生长。?春季气温低，经常有大风天气，夹风障有利于降低风速，防寒增温。因此有条件的地方夹风障是保证春季栽培胡萝卜丰产的重要措施之一。夹风障的时间一般是冬前或早春土壤解冻后，选择晴朗无风天气。在整好的土地上，沿东西方向，用镢锨挖30厘米深、15厘米～20厘米宽的风障沟，用芦苇、玉米秆或高梁秆互相交*均匀地立在沟内，随后沟内填满土踩实，风障北侧培土30厘米高。风障要稍向南倾斜，与地面约成70角。距地面1米左右处，在风障两侧东西向绑一道横楞。如用竹竿夹风障，则应在风障北侧披上稻草帘或其他遮挡物。风障高度2米左右，两道风障之间距离为5米～7米。?胡萝卜播种后10天左右可出苗，幼苗出齐后，选择晴朗无风天，最好在上午将覆盖物麦秸或地膜揭掉。在寒冷、大风天揭覆盖物易“闪苗”。由于地膜覆盖时间比较短，很少有破损，因此可收存起来再次利用。?

  当幼苗长出2片真叶时，选择晴朗无风天的中午进行第一次间苗，苗距2厘米～3厘米，幼苗3片～4片真叶时进行第二次间苗，可定苗，苗距在10厘米左右。定苗后开始浅中耕一次，结合中耕，进行松土、除草、培土。?春胡萝卜在发芽期、幼苗期正值早春季节，气温、地温较低，除非特别干旱，一般不宜浇水，直到胡萝卜肉质根膨大初期，气温逐渐回升时开始浇水。胡萝卜肉质根在生长中后期，需肥水量最多，应及时供给充足的水肥，经常保持土壤湿润。浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙。供水不匀易引起肉质根开裂。一般后期追肥2次～3次，每公顷（15亩）用磷酸二氢钾37.5公斤～45公斤加水1500公斤～1875公斤进行根外追肥。如发现地上部生长过旺，就用15％多效唑可湿性粉剂1500倍液喷施，以促进肉质根膨大。春种胡萝卜病虫害较少，但在生长后期易遭受蚜虫为害，可用40％氧化乐果1000倍～1500倍液或2.5％溴氰菊酯（敌杀死）乳油2500倍液喷雾防治。?

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